14
Sommer Chablis’en – Cuvée la Sereine
Lagt inn av | lagt til i Uncategorized, Vintips | skrevet 14.07 2009
Denne Chablisen har jeg vært en trofast kjøper av de tre siste årene. Særlig om sommeren er dette en genial vin å ha liggende i kjøleskapet for varme sommerkvelder eller for å kunne dra fram til forskjellig sjømat på hytta. I år har den av en eller anne grunn skiftet navn så noen vil kanskje huske denne som som Chablis Cuvée LC.

Først og fremst er dette intet mindre enn en virkelig flott Chablis. Når også prisen på NOK 175,- tas i betraktning så må den være et av de bedre Chablis kjøpene på Vinmonopolet så vidt meg bekjent.
Denne vinen regelrett oser mineraler, både i lukt og smak, med et herlig innslag av lime og sitrus. Vinen er videre frisk med fin syre og veldig bra balanse med en ettersmak som sitter igjen lenge. Flott til sjømat.
Chablis Cuvée la Sereine 2006 (30840), NOK 175


(1 stemmer, gjennomsnitt: 5.00ut av 6)