11
Stor vin - liten pris: Le Fournas fra Dom. Sainte Croix
Lagt inn av | lagt til i Blogg, Vintips | skrevet 11.10 2009
Domaine Sainte Croix Le Fournas 2006 leverer masse god vin til en behagelig penge. Dette er vinen til mørke høstmåneder og sesongens menyer med storvilt, okse og lam!
Le Fournas er økologisk dyrket og består av carignan (55%) grenache (33%) og syrah (12%). På lukt og farge er den mørk, og lukter av mørke bær, krekling og krydderurter. Videre er den ung og fruktig i stilen med smak av saftige bær og tanniner. Her er ingen eik da lagringen (18 måneder) er gjennomført på ståltanker. Foruten et flott matfølge er dette en vin som pga den unge, fruktige stilen godt kan nytes alene.
Dom. Sainte Croix er eiet og drevet av et engelsk ektepar og ligger mellom Languedoc og Roussillon, ca 20 minutter fra Middelhavet. Le Fournas representerer basisvinen fra denne produsenten.
Vinen inngår i basislisten på polet og til 124 kroner er dette er godt kjøp!
(Ingen stemmer er gitt) 
Loading ...