Vinum StavangerStavangers vinblogg

Chateau Mercier sin røde Bordeaux vin må til en pris av NOK 167 være et av de aller beste Bordeaux kjøpene på Vinmonopolet. Dessverre er 2005 årgangen, som jo var en fantastisk Bordeaux årgang, nå ikke lenger å oppdrive på Vinmonopolet. På den annen side ser 2006 årgangen som nå er i hyllene ikke ut til å ligge så veldig langt bak.

Foto: www.chateau-mercier.fr

Personlig drakk jeg denne for første gang nå i helgen. På sen høsten 2007 kjøpte jeg en del flasker av 2002 årgangen som jo ikke er noen stor Bordeaux årgang. Og for en Bordeaux opplevelse, særlig prisen tatt i betraktning. Vinen hadde alle de typiske Bordeaux kjennetegnene – eik og mørke bær i tillegg var det et klart innslag av sjokolade med klare tanniner som var fine og runde i kantene. En klart definert vin som er optimal til de fleste kjøttretter. Selv om vinen nok tåler noen år til i kjelleren vil jeg ikke vente så alt for lenge med å nyte de flaskene jeg har igjen.

Jeg har handlet noen flasker 2006, og vil anbefale flere å gjøre det samme. La dem ligge i kjelleren i en fem år og nyt en god Bordeaux i 2015.

Chateau Mercier

Chateau Mercier Cuvée Prestige (47081)

Her er en genial løsning for de (som jeg) har et hus uten kjeller og ønsker seg luksusen med å eie en vinkjeller. Vinkjelleren bruker et ventileringssystem som gir deg konstant mellom 8-15 grader.

http://noquedanblogs.com/diseno/vinocueva/